Aşure Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı aşurelik buğday
- 3 su bardağı fasulye
- 3 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı pirinç
- 300 gr kuru kayısı
- 200 gr kuru üzüm
- Fındık
- Badem
- Yaklaşık 5- 6 su bardağı şeker (Damak zevkinize nazaran ayarlamanız gerekebilir)
Üzeri için
- Tarçın
- Fıstık
- Fındık
- Ceviz
- Hindistan cevizi
Aşure Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulye ve nohutu akşamdan suda bekletin.
- Ertesi gün fasulye, nohut ve buğdayı farklı tencereler de haşlayın ve suyunu süzün.
- Haşlandıktan sonra büyük bir tencerede hepsini birleştirin üzerine kaynamış su ekleyin.
- İyice karıştıktan sonra kayısı ve kuru üzüm ekleyin biraz daha kaynasın.
- Ardından badem ve fındık ekleyin.
- En son şekeri ekleyin biraz daha kaynadıktan sonra güzelce materyaller tadını birbirine verecektir.
- Az gereçli ancak rengi ve tadıyla iştah açıcı bu aşure tanımını kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
- İstediğiniz herşeyi kullanabilirsiniz. Tarçın kesinlikle deneyin çok hoş tat veriyor
Aşure Tanımı Fotoğraflı Yapılışı