Zeytinyağlı Biber Salçalı İç Bakla Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg iç bakla
- 1 adet büyük uzunluk kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1-2 tane kırmızı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tahta kaşığı zeytinyağ
Zeytinyağlı Biber Salçalı İç Bakla Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağın da pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- İnce doğranmış kırmızı biberleri ve biber salçasını da ek edip kavuruyoruz.
- Kabuğu soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Baklaları ek edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Yaklaşık 2,5 su bardağı kaynar su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Not 1: Suyunu tam çekmezse 3-5 dk. Kadar kapağı açık olarak kaynatırsanız fazla suyu buharlaşır.
Not 2: Kendi sevdiğiniz sertliğe nazaran orta ara denetim ediniz, ona nazaran pişme müddetini ayarlayınız.
Not 3: Salçanız tuzluysa ekstra tuz eklememeye dikkat ediniz.Afiyet olsun ????.
Zeytinyağlı Biber Salçalı İç Bakla Tanımı Fotoğraflı Yapılışı