Yoğurt Kaymağından Tereyağ

Yoğurt Kaymağından Tereyağ Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Biriktirdiğimiz yoğurt kaymağını derin bir kaba koyalım.
2. Tel çırpıcıyla çırpalım.
3. Çırptığımız yoğurt kaymağı evvel kremşanti üzere katılaşacak sonra pütürleşip suyunu salacak.
4. Yoğurt kaymağı suyunu salınca çırpmayı bırakalım minik minik tereyağ modüllerimiz oldu.
5. Oluşan tereyağ modüllerini bir kaşık yadımıyla toparlayıp bir tabağa alalım.
6. Başka bir derin kaba su koyup tabaktaki tereyağı da suyun içine koyup kaşık yardımıyla yıkayalım.
7. Yıkama sürecini su berraklaşana kadar bi kaç defa tekrarlayalım. (ben 4 defa tekrarladım).
8. Son olarak tereyağı toparlayıp tabağa alalım tereyağımız hazır.Afiyet olsun:).

Yoğurt Kaymağından Tereyağ Tanımı Fotoğraflı Yapılışı