Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ yahut margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nişasta
- 2 ,5 su bardağı un
Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin sıvı yağ pudra şekeri alınır karıştırılır
- Üzerine nişasta ve unu azar azar ek edilerek bir yandan hamur kıvam alınca güzelce yoğurulur.Bu evrede un yavaş yavaş ek etmeniz hamurun kıvamını ayarlama açısından hayli değerli.
- Yoğurulan hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde kesimler alınır hal verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir
- Kurabiyeler evvelce ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dk alt üst çok hafif pembeleşince üzeri beyaz kalacak formda pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
