Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve suyu bir kasede eritelim. Tavaya yağ ve unu alıp kavuralım. 5 dakika orta ateşte harlı 5 dakika kısık ateşte hiç durmadan kavurdum. Yanık kokusu oluyor fakat korkmayın süratli karıştırın yalnızca başından ayrılmayın.
- Sonra şekerli suyun hepsini dökelim (Çok fokurduyor ortalık battı tabi) tekrar kaşıkla eze eze karıştıralım un topağı kalmayacak bir mühlet sonra kaşığa yapışmıyor o vakit olmuş demektir
- . Dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı ile borcama koydum soğumasını bekledim. Afiyet olsun. :)).
Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
