Tepsisine Sığmayan Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine ayrılacak)
- 2 çay bardağı ılık süt
- 2 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin (eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 5-6 su bardağı un (kontrollü)
Tepsisine Sığmayan Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için un hariç başka materyalleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Unu denetimli bir biçimde ek edip yumuşak kıvamlı bi hamur elde ediyoruz.
- Hamuru toparlarken un yerine biraz sıvı yağ kullanalım.
- Hamuru kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezelere ayıralım.
- Elimizle açıp ortasına peynir koyalım.
- Kenarlarından kapatıp rulo formunda saralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Hazırladığımız hamuru tepside 15 dakika dinlendirelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını sürüp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun.
Tepsisine Sığmayan Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
