Tavuk Döner

Tavuk Döner Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 kesim tavuk göğsü
  • 3 adet patates isteğe bağlı
  • 3 adet soğan
  • 2 paket lavaş
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Kornişon tursu
  • 1 tatlı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Maydanoz

Tavuk Döner Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba.

  1. Öncelikle tavukları doğrayalım isteğe bağlı ya küp küp yada benim üzere julyen doğranır.
  2. Tavaya alıp yumuşamaya bırakılır.
  3. Pişen tavuklara yarım çay bardağı yağla renk alana kadar kavurulur daha sonra bahaartlar eklenir.
  4. Ekmek yağlanacağı için 1 çay bardağı sıcak su eklenir ki ekmeğe sos bulaşması kolay olsun.
  5. Diğer tarafta patates kızartılır soğan salatası yapılır ben yarım ay formunda doğrayıp sumak ve maydanoz ekledim tuzlayıp kenara aldım.
  6. Daha sonra 1 tane lavaşı direk tavukların üstüne kapayıp elinde tavukların üstüne gezdirdim.
  7. Sosa bulanan ekmeğin üstüne patates kızartması, tavuk, soğan salatası ve turşu ekleyip isteğe bağlı ketçap ve mayonez gezdirilebilir. Ben bu tarifle 6 tane döner yaptım o yüzden 2 paket lavaş aldım içinde 5 tane var siz kişi sayısına nazaran lavaş alabilirsiniz. Yapan herkese afiyet olsun.

Tavuk Döner Tanımı Fotoğraflı Yapılışı