Tavuk Ciğer Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk ciğer
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ciğerlerimizi sotelik doğrayalım ,güzelce yıkayıp tenceremize alıp ateşe koyup suyunu çekene kadar pişirelim .
- 2 adet soğanı biberi ve sarımsaklarımızı doğrayalım .
- Kavrulmaya başlayan ciğerimizin içine atalım.
- 2 yemek kaşığı yağ ile güzelce kavuralım.
- Sonrasında domateslerimizi kabuğunu soyup küp küp doğrayıp içine atalım.
- Tuzumuzu da ek edip 1 çay bardağı su ile 10 dakika pişirelim, servise hazır afiyet olsun.
Tavuk Ciğer Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı