Tavada Peynirli Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- Yarım su bardağı ılık su
- 1.5 su bardağı un( ben buğday unu kullandım)
- 1 çimdik tuz
İçi için:
- Otlu peynir( farklı bir peynir de olabilir)
- Küçük doğranmış kaşar peyniri
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Tavada Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su,tuz bir kaba eklenir, karıştırılır.
- Daha sonra un eklenir ve yumuşak kıvamlı hamur elde edilir.
- Hamur ince bir halde açılır ve içine harcı konduktan sonra kapatılır.
- Kızgın yağda kızartılır.(bu tarife otlu peynir çok yakışıyor bayıla bayıla yedim ????.
Tavada Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı