Tarçınlı Rulo Tanımı (Cinnamon Roll) (Sonbaharın Vazgeçilmez Yumuşacık) İçin Malzemeler
- 450 gr un
- 65 gr şeker
- 1 paket kuru maya
- 200 gr süt
- 50 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta
Dolgu için:
- 60 gr tereyağı
- 120 gr şeker
- 4 çay kaşığı tarçın
Tarçınlı Rulo Tanımı (Cinnamon Roll) (Sonbaharın Vazgeçilmez Yumuşacık) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tereyağını eritin.
- Ardından un, şeker ve kuru mayayı bir kapta karıştırdıktan kısa bir müddet sonra ortasına bir çukur açın.
- Yumurtayı, ılık sütü, ılık eritilmiş tereyağını ve bir tutam tuzu ekleyin.
- Şimdi tüm malzemeyi yoğurarak hamur haline getirin.
- Sonra bir top yapın ve hamuru üstü kapalı olarak 1 saat kabarmaya bırakın.
- Kabarma mühletinden sonra hamur açılır ve eritilmiş tereyağı, tarçın ve şeker karışımı hamurun üzerine sürülür.
- Hamuru uzun kenarından rulo haline getirin ve akabinde küçük rulo kesin.
- Ruloları yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin ve 30 dakika daha üstü kapalı olarak kabarmaya bırakın.
- Daha sonra 180°c’de yaklaşık 25 dakika pişirin.
Tarçınlı Rulo Tanımı (Cinnamon Roll) (Sonbaharın Vazgeçilmez Yumuşacık) Fotoğraflı Yapılışı
