Tarçınlı Anne Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1,5 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kakao (Mozaikli yapılabilmesi için)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet limon kabuğu
- İstenirse üzerine kuru üzüm
Tarçınlı Anne Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle oda ısısındaki 3 yumurtayı 1 su bardağı şeker ile mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır (Bu basamak kekte yumurta kokusu olmaması ismine değerli bir işlem)
- Yumurta ve şekere sıvı yağ ve oda ısısındaki yoğurt ek edilerek el çırpıcısı ile çırpmaya devam edilir.
- Karışıma kabartma tozu, vanilya ve un elenerek eklenir.
- Tarçın ve limon kabuğu rendesi eklenir yağlanmış kalıba yarısı dökülür kalan kısmına kakao ekleyerek kalıba ek edilerek hal verilir istenirse üzerine kuru üzüm serpilir. Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.
Tarçınlı Anne Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
