Tam Ölçülü Alinazik Tanımı İçin Gereçler
Kıymalı harç için
- 300 gram kıyma
- 2 orta uzunluk Kartal Escort soğan
- Baharat pul biber karabiber kimyon kekik
- Tuz
- Zeytinyağ
Yoğurtlu harç için
- 3 su bardağı süzme yoğurt
- 6 adet közlenmiş patlıcan
- Tuz
- 3 diş sarımsak
Tam Ölçülü Alinazik Tanımı Nasıl Maltepe Escort Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Kıymayı tencereye alıp suyunu bırakıp çekene kadar yaklaşık 3-4 dakika kavuralım.
- Üzerine ince doğranmış soğan, yağ, baharat, tuz ek edip kavurmaya devam edelim.
- Soğanın rengi dönünce kıyma kendini bırakınca altını kapatalım.
- Yoğurdu bir tabağa alalım ,içerisine közlenmiş ince doğranmış soğumuş patlıcanı ekleyelim .
- Üzerine sarımsak ile tuzu da ekleyip karıştıralım.
- Sunum evresi için tabağa birinci yoğurt karışımını alıp yayalım üzerine kıymalı harçtan ekleyip servis edelim. Afiyet olsun????????????.
Tam Ölçülü Alinazik Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
