Tahinli Patlıcan Tanımı İçin Malzemeler
- ️5 adet patlıcan
- ️1 su bardağı süzme yoğurt
- ️1 su bardağı olağan yoğurt
- ️1 çay bardağı tahin
- ️2 diş sarımsak
️Damak zevkinize göre
- Tuz
️İstediğiniz kadar
- Zeytinyağ
Tahinli Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları alaca soyup, küp doğruyoruz.
- Hafif olması için tuzlayıp zeytinyağlıyoruz ve 180 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Patlıcanlar pişerken, 2 diş sarımsağı rendeleyip, yoğurt ve tahinleri ekliyoruz.
- İsteğinize nazaran tuzu ekleyip, pişen patlıcanları sosumuza ekliyoruz.
- Yine isteğe bağlı üzerine kavrulmuş susamları ekleyip soğuk servis ediyoruz.????afiyet olsun.
Tahinli Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı