Tahinli Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1 avuç çeviz
- 1 avuç maydanoz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak
Üzer için;
- Zeytinyağ
- Toz biber
Tahinli Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanı fırında közleyin.
- Maydanoz, ceviz ve közlenmiş patlıcanı ince ince doğrayın. Bir kaba ekleyin.
- Üzerine yoğurt, tahin ve baharatları ekleyin.
- Zeytinyağı ve toz biberi ısıtıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun ????.
Tahinli Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı