Soğuk Baklava (Muhteşem) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 150 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Daha sonra;
- 2 su bardağı süt
İçine;
- 1 kase ceviz yahut antep fıstığı
- Üzerine;
Kakao , çikolata
Soğuk Baklava (Muhteşem) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbeti hazırlayın.Şerbet kaynadıktan sonra 1-2dk kaynatıp ocağı kapatın. Ve şerbeti soğumaya bırakın.
- Tereyağını eritin. Sonra içine sıvı yağ ekleyin ve karıştırın.
- Baklavalık yufkaları borcam boyutunda kesin.Borcam ölçüm; 26*18.
- Yufkaları borcama alın. Her kata yağ sürün.
- Tam ortaya bir kase ceviz içi ekleyin.
- Tekrardan yufkalar bitene kadar,yufkaların ortasına yağ sürerek yufkaları bitirin.
- Daha sonra baklavayı dilimleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk denetimli pişirin.
- Soğuyan şerbetin içine sütü ek edin ve karıştırın.
- Baklavanın birinci sıcaklığı geçince şerbeti ek edin.
- Baklava şerbeti düzgünce çekip dinlenince üzerine kakao eleyin. Çikolata rendeleyin.
- Toz fıstık yahut ceviz ile süsleyin. Baklava servise hazır. Afiyet olsun.
Soğuk Baklava (Muhteşem) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı