Semizotu Yemeği (Videolu)

Semizotu Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 su bardağı kemik/tavuk suyu /et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • Tercihe nazaran 2-3 yemek kaşığı yoğurt

Semizotu Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle semizotunu güzelce yıkayın ve sirkeli suda bekletip, istediğiniz boyutta doğrayın. Soğanı ye eklik doğrayın ve sarımsağı ince ince kıyın.
  2. Zeytinyağında soğanı pembeleşene kadar orta ateşte kavurun.
  3. Üzerine salçayı ekleyin ve 1-2 dk kadar kavurun.
  4. Semizotunu ek edin ve suyunu salıp, çekene kadar kavurun ve üzerine, bulguru ekleyin 1-2 dk kadar kavurun.
  5. En son kemik/tavuk suyunu, yeteri kadar.
  6. Sıcak su ve tuz ekleyin ve bulgur pişene kadar pişirin. Ne çok sulu ne de az sulu olacak biçimde suyunu ayarlayın. Yoğurtla servis edin. Afiyet olsun:) kanalımıza abone olmayı unutmayın:)

Semizotu Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı