Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram margarin
- 1 tane yumurta
- 4 çorba kaşığı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- Çeyrek limon
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve şekeri ocağa alalım.
- Kaynayınca limonu sıkalım.
- 15 dk daha kaynatalım. Rengi sarı olmalı. Kaşıkla dökerek denetim edelim.Kıvamı biraz ağırlaşmış olacak.
- Sonra altını kapatalım. Soğumaya bırakalım.
- Margarin oda sıcaklığında olacak.
- Daha sonra üstüne yumurtayı kıralım.
- İrmiği ekleyelim.
- Diğer gereçleri eleyerek ekleyelim.
- Hepsini karıştırıp, yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde kesimlere bölelim.
- Yuvarlayıp tepsiye dizelim.
- Fındıkları ikiye ayırıp, üstlerine biraz bastırarak koyalım.
- 200 derecede 20 dk pişirelim.
- Fırından çıkardıktan 2 dk sonra soğuk şerbetini üstüne dökelim.
- Tek tek üstüne gelmesine ihtimam gösterelim. Kuru yeri kalmasın.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı