Sarımsaklı Yoğurtlu Kabak Kavurması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 4 adet kabak
- 1,5 tatlı kaşığı salça
- Tuz, pulbiber
- Zeytinyagi
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 2 yemek kaşığı su
Sarımsaklı Yoğurtlu Kabak Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağında yakmadan kavuralım. Küp küp doğradığımız kapya biberi ekleyelim. Salçayıda ekleyip, 5 dakika kavuralım.
- Ardından kabakları ek edip tuz ve pul biber ile baharatlandırıp, yüksek ateşte yakmadan ve ağzını kapatmadan pişirelim. Orta ara karıştıralım. Yemeğimiz 20 dakika sonra pişmiş olacaktır.
- Ilımasını bekledikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu döküp, servis edelim.
Sarımsaklı Yoğurtlu Kabak Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
