Revani

Revani Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağına yakın yoğurt (süt de katılabilir)
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 tüm limon kabuğu rendesi
  • Yarım limon suyu

Şerbeti için;

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Revani Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle şerbeti için şekeri ve suyu ocağa alalım. Kaynama noktasına geldiğinde limonu ek edelim.
  2. Sonrasında 3 yumurta ve şekeri krema kıvamını alıncaya dek çırpalım.
  3. Daha sonra vanilyalardan birini ekleyelim. ( bu halde yumurta kokusu asla olmuyor).
  4. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ek edip tekrar karıştıralım.
  5. Son olarak irmik, un ,vanilya ve kabartma tozunu ek edip kısık ayarda mikser ile yahut spatula ile karıştırıp yağlanmış fırın tepsisine yahut borcama dökelim.
  6. 170-180 derece ısıtılmış fırında altlı ve üstlü ayarda kızarıncaya dek pişirelim. Yaklaşık 30 -35 dakika aralığında. Fırın modeline nazaran değişir.
  7. Kekin birinci sıcaklığı geçince şerbet ise ılık olarak üzerine dökülür.Şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun ????.

Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı