Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 2 su bardağı ılık su
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (bir adedinin sarısını üzeri için ayırıyoruz)
  • Aldığı kadar un

Puf Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bir kaba su ,yağ,maya, tuz ve şekeri koyup güzelce karıştırıyoruz.5 dk bekletiyoruz.
  2. Yumurtayı ek ediyoruz ,ardından unumuzu azar azar ek ederek yumuşacık bir hamur elde ediyoruz .
  3. Aşağı üst 5/6 bardak kadar yinede denetimi ek edelim .
  4. Hamurumuzu güzelce toparlayıp üzerini kapatıyoruz, ben kapaklı bir leğen kullandım ve kapağı yağladım çok hafif hamur kapağa yapışmasın diye.
  5. Hazırlamış olduğumuz hamurumuzu bir saat dinlenmeye bırakıyoruz mayalanması için.
  6. Bir saat mayalanan hamuru alıyoruz.
  7. Fırın tepsilerimize yağlı kağıt serelim.
  8. Hamurumuzdan bezeler yapıp tepsimize dizelim.
  9. Çok hoş kabardığı için aralıklı dizin.
  10. Ardından üzerlerine yumurta sarısını sürelim,isteğe nazaran çörek otu yahut susam da serpebilir siniz ben çörek otunu çok yakıştırıyorum.
  11. Hazırladığımız poğaçalarımızı 175 derece ayarlanmış fırına atıyoruz.
  12. Altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz ben yaklaşık 30 dk da pişirdim ve sonuç efsane yumuşacık puf puf poğaçalar. Deneyen herkese afiyet olsun.

Puf Puf Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı