Puf Puf Mayasız Poğaça

Puf Puf Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için ;

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un

İç harcı için ;

  • 400 gram lor peyniri
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için ;

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Puf Puf Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar bugün yumuşacık puf puf kabaran mayasız poğaça ile geldim denemeden geçmeyin derim.

  1. Yoğurma kabına un hariç tüm materyaller eklenir ve yavaş yavaş un katılarak yoğrulur. ( bana 2,5 su bardağı un tam geldi siz tekrar de denetimi ekleyin her unun kalitesi farklıdır).
  2. Yoğrulan un 10 dk dinlenmeye bırakılır. O sırada öteki bi kaba lor peynir, pul biber ve maydanoz karıştırılır.
  3. Dinlenen hamurdan ceviz den biraz büyük kesimler alınır tezgaha az un serpilerek elle açılır.
  4. Hamurun içine peynirli harçtan verilir. Yarım ay formu verilir ve çatal yardımı ile kenarlarına çizik atılarak kapatılır.
  5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilerek evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirilir.Deniyeceklere afiyet olsun ♥️.

Puf Puf Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı