Pırasalı Kaşarlı Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet pırasa
- 8 adet patates
- 2 adet havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 300 ml süt
- 100 gram rendelenmiş peynir (kaşar)
Pırasalı Kaşarlı Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyun, yıkayın, ikiye bölün ve dilimler halinde kesin.
- Pırasayı halka halka doğrayın ve güzelce yıkayın.
- Havuçları yıkayın, soyun ve ince rendeleyin.
- Yağı bir tavada ısıtın ve patatesleri hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- Pırasa ve havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Baharatlar, un ve süt ile kaynatın.
- Fırın kabını yağlayın ve zerzevatları ekleyin. Peynir serpin ve üstü kızarana kadar pişirin.
- 180 derece fanlı fırında.
Yanına lezzetli bir salata düzgün masraf.
Pırasalı Kaşarlı Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı