Patattes Rulo Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Tuz
İçi için;
- 450 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber (bende yoktu koyamadım)
- Tuz
- karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Patattes Rulo Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı kavurup güzelce soğutuyoruz. Rendelediğimiz patatesleri sıkıp, sularını alıyoruz.
- Rendelenmiş patateslere, un yumurta, kaşar peyniri, zeytinyağı, maydanoz, tuz karabiber ekleyip yoğuruyoruz ve tepsiye yayıp pişiriyoruz.
- Biraz kızardıktan sonra fırından alıp, hafif bekletip, kıymamızı yayıyoruz ve rulo biçiminde sarıp, kaşar peynirini üzerine ekliyoruz.
- 180-190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnnn….
Patattes Rulo Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
