Patatesli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram mantar
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kadar tuz salça tuzlu ise 1 yemek kaşığı
- 1,5 su bardağı su
Patatesli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi küp küp doğuyoruz doğranmış patatesleri, sıvı yağ ile çeviriyoruz bir kaç sefer.
- Daha sonra soğan ve biberi ekleyerek kavurmaya bırakıyoruz, üzerine doğradığımız tavukları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. 5 dk sonra mantarları ekliyoruz, altı kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan sotemizin üzerine salça ve baharatları ekleyip, bir buçuk su bardağı su koyuyoruz.
- Kaynadıktan sonra altı kısık 15 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsunnnn.
Patatesli Mantarlı Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı