Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet orta uzunluk patates
- Yeşil biber (arzuya göre)
- Domates (arzuya göre)
Harcı için:
- 200 gram kıyma
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 adet orta uzunluk domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Sosu için:
- 1 kaşık domates salçası
- Su
Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup halka halka doğrayalım.
- Doğradığımız patatesleri kızartıp borcama dizelim.
- Diğer taraftan sıvı yağı tavaya koyup kıymayı ekleyelim.
- Kavrulan kıymayı bir kaç dakika da soğanla kavuralım.
- Sonra domatesi,sarımsağı ve salçayı ekleyip karıştıralım.
- Son olarak karabiber, tuz ve maydanozu ekleyip,karıştırıp ocağı kapatalım.
- Borcama dizdiğimiz patateslerin üzerine harcımızı yayalım.
- Domates ve biberleri de üzerine koyup sosunu dökelim.
- 200 derece de 30 dk. Pişirelim.Afiyet olsun:).
Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
