Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı İçin Malzemeler
Pancarlı erişte için;
- 1 büyük pancar
- 2 bardak haşlama suyu
- Aldığı kadar un
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Havuçlu erişte için;
- 2 büyük havuç
- 2 bardak haşlama suyu
- 2 yumurta
- Aldığı kadar un
- Tuz 1 çay kaşığı
Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sebzemizi yıkayıp soyup doğrayın ve sonra 2 bardak suda haşlayın. Sonra blender geçip, 2 yumurta, zerzevat püresi, tuz ve unu yoğuruyoruz.
- Bezelere ayırıp orta büyüklükte açın. Tavada gerili önlü 1dk hafif pişirip soğutuyoruz (Yağsız olacak tava ısınınca koyun ve esasen tavada hareket edince çevirebiliriz)
- Açtığımız hamuru uzun keserek üst üste koyarak ince doğruyoruz. 1 gece açık sofra bezinde bekletiyoruz. Kışa buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Pancarlı Havuçlu Pratik Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
