Nefis Tavuklu Mantarlı Makarna Tanımı İçin Materyaller
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet tavuk göğsü
- 5 adet mantar
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı su (sıcak)
- Yarım paket makarna
Üzeri için;
- Kaşar
Nefis Tavuklu Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarnayı yapacağımız tencereye zeytinyağını döküyoruz.
- Bu ortada tavukları jülyen formda doğrayıp tavanın içine birbirine değmeyecek formda koyup renkleri kızarana kadar bekliyoruz.
- Tavukların rengi kızlarınca içine, soğanı piyazlık doğrayıp koyuyoruz.
- Soğanlar karamelize olduktan sonra, içine mantarları ek ediyoruz güzelce harmanlanınca içine yarım çay bardağı suyu ek ediyoruz ve içine, tuz,karabiber,pulbiber,kekik, sarımsağı da ek ediyoruz.
- Sarımsaklar da diriliğini kaybedince içine istediğimiz halde ki makarnayı ek ediyoruz.
- Üstünü geçecek halde sıcak suyu ek edip kapağını kapatıyoruz.
- Makarna suyunu çektikten sonra servis yaparken, üstüne kaşar rendeleyip servis edebilirsiniz.Afiyet olsuunn 🙂 ????.
Nefis Tavuklu Mantarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı