Nefis Ekşili Ispanak Çorbası

Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kase ıspanak
  • Yarım kuru soğan
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı (ben biber salçası kullanıyorum genellikle)
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Dilerseniz et ve ya tavuk bulyon
  • Kaynatılmış su

Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Tenceremize sıvı yağı kısık ateşte kızdıralım.
  2. Kuru soğanları yemeklik doğrayıp pirinçlerimizi de yıkayalım.
  3. Yağımıza soğanları atıp kavuralım, soğanlarımızın diriliği geçince pirinçimizi ıspanak ve salçamızı ekleyip bir iki çeşit çevirelim.
  4. Salçamız gereçlerle karışsın.
  5. İsterseniz bulyon atarsınız ben kullandım.
  6. Üstünü geçecek kadar su ek edip limon tuzunu ve tuzu ekleyip kapağını kapatalım. (bulyon kullanırsanız tuzu denetimli bırakın).
  7. Pirinçlerimiz ve ıspanak pişene kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  8. Daha sonra dilerseniz suyu arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun. :).

Not: ıspanağı kışlık kullandım :).

Nefis Ekşili Ispanak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı