Mücver (Şahane Bir Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz ,karabiber, pul biber
- Varsa taze nane yoksa kuru nane
- Taze soğan maydanoz eklenebilir (varsa)
- Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Mücver (Şahane Bir Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tüm sebzeler rendelenir ,suyu sıkılır ,karıştırma kabına alınır.
- Ardından yeşillikler ince ince kıyılır, tazesi yoksa kurusu kullanılabilir, örneğin taze nane yoksa kuru nane üzere.
- 1 adet yumurta kırılır ,baharatları eklenir ,unu ,kabartma tozu ek edilir, güzelce harmanlanır.
- Son olarak tavaya kızartmak için sıvı yağ eklenir yemek kaşığı ile biçim verilir kızartılır.
Mücver (Şahane Bir Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı