Meyveli Yaz Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 3 paket kedi lisanı bisküvi
- 1 su bardağı portakal suyu ( bisküvileri bulamak için)
Kreması için;
- 3 paket sıvı krema
- 3 çay kaşığı krema sıkılaştırıcı (sanapart)
- 750 gram guark ( yoksa labne kullanın )
- 1 çay bardağı pudra şekeri
İçi için;
- İsteğe nazaran meyve (çilek, ahududu..)
Sosu için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 15 gram agar agar ( bitkisel jelatin) yoksa 1,5 yemek kaşığı nişasta kullanın)
Üzeri için;
- Beyaz çikolata, meyve
Meyveli Yaz Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kreması için ;sıvı krema, pudra şekeri ve krema sıkılaştırıcı bir kabın içinde sertleşinceye kadar çırpıyoruz,
- Quark ekleyip ( yoksa labne kullanın ) tekrar 1 dk kadar çırpıp tamamlıyoruz.
- Dolapta yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
- Kedi lisanı bisküvileri portakal suyuna bandırıp tepsiye yerleştiriyoruz.
- Üzerine kremanın yarısını koyuyoruz.
- İçine istediğiniz meyveleri doğrayıp tekrar üzerine bisküvileri portakal suyuna bandırıp yerleştiriyoruz.
- Kalan kremayı da üzerine koyup düzeltip 1-2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Sosu için materyalleri tencereye koyup 15 dk kadar karıştırarak kaynayınca ocaktan alıyoruz.
- 2-3 dk bekleyip birinci sıcağı çıktığında pastamızın üzerine döküyoruz.
- Dolapta dinlendirip soğuduktan sonra üzerine eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyip meyvelerle tamamlayabilirsiniz, çok pratik lezzetli bir yaz tatlısı ☺️????????deneyeceklere afiyet olsun ✨✨.
Meyveli Yaz Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı