Meyve Soslu Yaz Muhallebisi (Haşhaşlı Lezzet Şöleni) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 su bardağı şeker
- 2.5 yemek kaşığı haşhaş
- 1 pk vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Sosu için;
- 2 adet portakalın suyu
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
Meyve Soslu Yaz Muhallebisi (Haşhaşlı Lezzet Şöleni) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebisi için ;süt, şeker ,un ve nişastayı tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim .
- Pişen muhallebiyi ocaktan alıp birinci sıcaklığın çıkması için süratlice karıştıralım.
- Daha sonra haşhaş, vanilya, kremşanti ve tereyağını ekleyip çırpıcıyla karıştıralım ve kuplara bölüştürelim.Ilımaya bırakalım.
- Sosu için tencereye portakal sosu, su ,şeker ve nişastayı alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim .
- Bir iki fokurdayınca ocaktan alalım .
- Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim.
- Ilıdıktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim ,dilediğiniz üzere süsleyip servis edelim deneyecek olanlara afiyet olsun.
Meyve Soslu Yaz Muhallebisi (Haşhaşlı Lezzet Şöleni) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı