Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 7 adet domates
- 8 adet kırmızı kapya biber
- 7 adet patlıcan
- 3 adet havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sirke
Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Domates biber ve patlıcanı yıkayıp közleyelim.
- Havucu ufak modüller halinde keserek suda biraz yumuşayana kadar haşlayalım.
- Közleme süreci tamamlanınca gereçlerin hepsini doğrayıp tencereye alalım.
- Üzerine zeytinyağı şeker tuz ve sirke ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra blender yardımı ile çok püre kıvamına getirmeden hafif taneli kalacak formda çekelim.
- Kaynamış kavanozlara koyup düzgünce kapatalım. Dilerseniz içerisine ceviz çekip koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).
Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
