Lokmalık Poğaça

Lokmalık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 su bardağı un

İçi için

  • 250 gram kaşar

Lokmalık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Hamur için un dışındaki materyalleri karıştırıp azar azar unu ekleyip hamuru hazırlıyoruz ve 2 saat mayalandırıyoruz.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopararak elimizle açıp içine kaşar koyup kapatıyoruz ve yuvarlak form veriyoruz.
  3. Yağlı kağıt serilmiş kalıba yan yana diziyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz.
  4. Üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun….

Lokmalık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı