Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler

Tabanı için

  • 1 paket burçak bisküvi
  • 3 yemek kaşık tereyağı
  • Fındık

Kreması için

  • 300 gr labne
  • 1 paket krema
  • 2 adet yumurta
  • Yarım bardak şeker
  • 3 yemek kaşık un
  • Yarım kaşık nişasta
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limonun kabuğu

Sos için

  • 1 çay bardağı su
  • 2 adet limonun suyu
  • Limon kabuğu
  • 2 yemek kaşık nişasta

Limonlu Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle tabanı için bisküvileri ve fındıkları rondoda çekiyoruz.
  2. Erittiğimiz tereyağıyla karıştırıyoruz.
  3. Kelepçeli kalıbın tabanına bu karışımı yayıp dolaba kaldırıyoruz.
  4. Cheesecake için labne ve kremayı mikserde karıştırdıktan sonra sırayla şeker ve yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz.
  5. En son un, nişasta, limon suyu ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 170derece fırında yaklaşık 40 -50dk kadar pişiriyoruz.
  7. Sos için nişastayı 2kaşık suda açıp kenarda bekletiyoruz.
  8. O sırada başka sos materyallerini ocağa koyup kaynatıyoruz.
  9. Birkaç dakika kaynadıktan sonra nişastayı da yavaş yavaş ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
  10. Cheesecake ve sos soğuduktan sonra ikisini buluşturuyoruz afiyet olsun.

Limonlu Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı