Kuru Üzümlü Tarçınlı Cevizli Büyükanne Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
- 1 küçük çay bardağı sarı kuru üzüm
- 1 küçük çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 9 çay bardağı un
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 1 adet küçük uzunluk limonun rendesi ve suyu
- Yarım çay kaşığı karbonat
Üzerine :
- İçine koyduğumuz 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tozşeker
Kuru Üzümlü Tarçınlı Cevizli Büyükanne Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba yumurtayı şekeri ve öbür sıvı materyalleri koyalım çırpıcı ile çırpalım unu azar azar ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Sonra hamuru ikiye bölelim.
- Bir adedine tarçın, üzüm cevizi ve hindistan cevizi katalım tekrar yoğuralım. Bir küçük tabağa 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım.
- Sonra elimizi yağlayalım sade hamurdan yumurta kadar kesim koparalım hamuru bastıralım
- Üzümlü olandan hamurdan az yumurtadan küçük koparalım yuvarlayalım.
- Sade hamurun ortasına koyup top yapalım elimizi orta ara yağlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Sütle çırpılmış yumurta sarısı sürelim çok az tozşeker serpelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 30-35 dk denetim ederek pişirelim. Afiyet olsun.
Kuru Üzümlü Tarçınlı Cevizli Büyükanne Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
