Kuru Fasulye Unuyla Browni Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı keçi boynuzu unu
- 7 adet hurma(çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı/hindistan cevizi yağı
- 2 adet kaynar suda 15 dakika beklemiş kuru incir
- 1 yemek kaşığı toz kakao
- 1 yemek kaşığı blendirdan geçmiş fındık yahut ceviz
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- Yarım kabartma tozu yahut çok az karbonat
- 2 yemek kaşığı tarçın
Kuru Fasulye Unuyla Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye mümkünse kabuklarını soyun
- 3 adet yumurtayı büyük bir kaseye kırıp çırpalım.
- Sonra sırasıyla keçi boynuzu ununu, kakao,kabartma tozunu ekleyin. Oda ısısındaki tereyağını da koyun.
- Üstte bahsedildiği formda hazırlanmış kuru fasulye,kuru incir,hurma,fındığı katip blendira koyalım.
- Kakaolu karışımı da ekleyip tekrar blendira vurun.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
- Karşımı kek kalıbına aktarın.
- Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dk pişirin.
Ben bunu oğluma yaptım aslında sağlıklı atıştırmalık olsun diye. Bayıldı. Bu yüzden paylaşmak istedim. Diyet yapan yahut sıhhatine dikkat edenler de yapabilir. Çok lezzetli oldu. Afiyet olsun şimdiden efendim.
Kuru Fasulye Unuyla Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı