Kuru Baklava

Kuru Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yufkalarınızı düz bir yere çıkarın düzgünce sıkılmış hafif nemli bir bez ile yufkaları örtün.
2. Uygun bir kapta sıvı yağ ile tahini güzelce karıştırın.
3. İlk yufkayı alin üzerine üç yemek kaşığı tahinli karışımdan gezdirin.
4. Yumurta fırçası ile yufkanın herbir noktasına tahini yaydırın.
5. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar toz şeker serpin.
6. 2. Yufkayı koyup tekrar sırayla tahin ve şeker.
7. Sonra 3. Yufka tekrar tahin şeker ve son olarak ceviz serpiştirin.
8. Çok sıkı olmayacak çokta hür olmayacak formda rulo yapın ve 2-4 parmak genişliğinde dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
9. Tepsi dolup tüm süreç bittikten sonra üzerlerine fırça yardımıyla sıvı yağ sürüp evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun ????.

Kuru Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı