Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo kurban etinden çekilmiş kıyma
- 1 çay kaşığı tuz karabiber
- 3 türk kahve fincanı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Suyu çektikten sonra eklenecek :1 çay bardağı sıvı yağ
Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya kıymayı koyalım suyunu salıp çekene kadar pişirelim sonra sıvı yağı ekleyelim, 15 dk orta ateşte pişirelim.
- Kıymaları uygunca tahta kaşıkla eze eze pişirelim sonra suyu ekleyelim bir 15 dk daha orta ateşte karıştırarak pişirelim.
- Suyu çektikten sonra 1 türk kahve fincanı sıvı yağı ekleyelim tuz, karabiberi serpelim, bir 15 -20 dk çok kısık ateşte karıştırarak pişirelim çelik tencereye alalım.
- Arzuya nazaran soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine bir ölçü koyarak hisse edelim, dondurucu kısmına koyalım her vakit elimizin altında kavrulmuş kıyma hazır oluyor afiyet olsun.
Kurban Etinden Buzluk İçin Kıyma Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı