Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek 
  • 150 gr kıyma
  • 4 kaşık zeytinyağı ya da sıvıyağ 
  • 1 adet soğan 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • Su 
  • Tuz 

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Yağ tencereye alınır ve yemeklik doğranmış soğan kavrulur. 
  • Soğanın rengi değişmeye başladığında kıyma eklenir. 
  • Kıyma kavrulduktan sonra salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. 
  • Mercimekler eklenerek harmanlanır ve ardından malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve tuz eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.