Kışlık Kabak Tanımı İçin Malzemeler
- 10 tane kabak
- 2 tane domates
- 6 tane yeşil biber
- 2 tane buzdolabı poşeti
Kışlık Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bütün sebzeler yıkanır.
- Kabaklar küp küp doğranır buz dolabı poşetine konulur .
- Üstüne yeşil biber ,domateste konur.
- Onlarda küp küp doğranır ,5 kabak bir poşete öteki 5 kabakta öbür poşete konur 1 domates birinci poşet için ve 3 yeşil biber de yani mazemeler ikiye bölünür.
Kışın pişireceğimiz vakit da kuru soğanı minik doğrayıp kavurun az salça da konup iki çeşit çevrilir ve direk kabağı içine konulur ,1 yemek kaşığı pirinç az dereotu sıcak su tuz konup pişirilir ,ben bahar toz biber pul biberi koyuyorum.
Kışlık Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
