Kefta Tajine Tarifi İçin malzemeler
Köfte için
- 500 gram kıyma dana star wars andor izle ve kuzu karışık
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet yeşil biber ince doğranmış
- 5 6 dal kişniş
- 5 6 star wars visions izle dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım super pumped the battle for uber izle çay kaşığı tarçın
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı su
Domates sos için
- 5 adet büyük boy domates
- 3 yemek kaşığı terim izle ince doğramış maydanoz
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış kişniş
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz the bear izle
- 5 diş sarımsak
- ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
- ½ çay kaşığı karabiber
- ½ çay kaşığı kimyon
- ½ çay bardağı ılık the captain izle su
Kefta Tajine Nasıl Yapılır
- Köftenin bütün malzemeleri bir kaba koyularak yoğurulur Hazırlanan köfte harcı dolapta dinlendirilir
- Tencereye zeytinyağı koyulur ve the empress izle ezilmiş sarımsak eklenir peşinden hemen rendelenmiş domatesler eklenir
- Domatesler kaynamaya başlayınca domates sos için olan kalan malzemeler eklenir
- Köfte kiraz büyüklüğünde the english izle porsiyonlanır
- Domates sosuna eklenir ve ilave su koyularak kapalı kapakta pişirilir
- Köftelerin pişme durumuna göre ilave su eklemesi yapılabilir
- Piştikten sonra the fear index izle 4 adet yumurta kırılır Yumurtaların beyazlarının pişmesi beklenir
- Taze kişniş ve maydanozla servis edilir Afiyet olsun