Kayısı Marmelatı

Kayısı Marmelatı Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg kayısı
  • 1 kg şeker
  • 6 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Kayısı Marmelatı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kayısıları düzgünce yıkayıp doğradım ve şekere bastım.
  2. Yaklaşık dört saat şekerde bekledikten sonra ocağın altını yaktım.
  3. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp kaynattım.
  4. Daha sonra köpük olmaması için tereyağını ekledim.
  5. Kaynayan marmelatıma altı adet karanfilide attım ve kaynatmaya devam ettirdim.
  6. Kayısılar kıvama gelince altı adet attığım karanfili çıkardım. ( sayılı atıyorum çıkartırken de sayısını bildiğim için içinde kalmıyor ).
  7. Sonra blendır ile uygunca kıvam alana kadar çektim.
  8. Sonra bir taşım daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara doldurdum.
  9. Kapaklarını uygunca sıktım vakum süreci yaptım.
  10. Böylece tazeliğini hiç kaybetmeyecektir. Tavsiye ederim meyveleri bu formda değerlendirebilirsiniz. ????????????.

Kayısı Marmelatı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı