Kardelen Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
- 1 buçuk su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
Krema için;
- Yarım su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 80 gram beyaz çikolata
- 500 ml süt
- 1 paket krem şanti
Keki ıslatmak için;
- 3 su bardağı süt
- Bir paket krema
- Süsleme;
- Hindistan cevizi
- Fındık
- Fıstık
Kardelen Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında olan yumurtaları toz şeker ile kıvam alana kadar çırpalım.
- Ardından un, vanilya ve kabartma tozu eleyerek spatula yardımı ile karıştıralım. Kare borcama yağlı kağıt serip kekimizi dökelim.
- 40 dk boyunca 160 derecelik fırında pişirelim.
- Krema için tencerenin içerisine süt ,şeker, un, nişasta ekleyip pişirelim.
- Kaynadıktan sonra beyaz çikolatayı aktaralım. Soğuması için diğer bir kaba alalım. Vanilya, kremşantiyi döküp, mikser yardımı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
- Soğuyan keki iki eşit modüle bölelim.
- Borcama kekin yarısını ekleyip yarım paket krema ve sütü karıştırıp, her yerine gelecek biçimde keki ıslatalım.
- Sonra kremayı yayıp ve öbür kek ile üzerini kapatalım.
- Kalan süt ile tekrar üzerini ıslatıp kalan krema ile üzerini kapatalım.
- Son olarak üzerini kaplayacak halde hindistan cevizini yayalım.
- Antep fıstığı tozu yahut fındık ile süslemesini yapalım.
Kardelen Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
