Kahvaltılık Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4-5 diş sarımsak
- 1 kase domates püresi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay bardağı fındık içi ya da ceviz içi
Kahvaltılık Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salça ve zeytinyağını tavaya alıp salçayı 1-2 dk kavurduktan sonra sarımsakları rendeliyoruz.
- Sarımsaklarla birlikte de 5 dk kadar kavuruyoruz. (salça tane tane olana kadar).
- Domates püresini ekleyip domatesler biraz pişene kadar 4-5 dk daha orta ara karıştırarak pişiriyoruz.
- Baharatları ekliyoruz.
- Fındık içini ekliyoruz.
- Ocağın altını kapatıyoruz.
- Güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz.Afiyet olsun.
Kahvaltılık Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı