İç Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo iç bakla
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 orta uzunluk soğan
- 2 adet sivri biber
- Yarım yemek kaşığından az fazla salça
- Tuz
- 3-4 kol dere otu
- Su
Üzeri için;
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- Tuz
İç Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç bakla yıkanır üzerini geçecek kadar suya tuz konur yumuşayana kadar haşlanır.
- Tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağda soğan ve sarımsak sotelenir.
- Salça eklenir 1-2 karıştırılır haşlanmış iç baklalar eklenir.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su konur (İç baklalar haşlanıp çabucak yemeği yapılacaksa sıcak su, dolaptan soğuk olarak çıkarılmışsa soğuk su eklenir)
- Tuz eklenip 10-15 dakika kadar pişirilir, iç baklalar pişince ocağın altı kapatılır 3-4 kısım dere otu doğranıp karıştırılır.
- Diğer tarafta bir kaba yoğurt alınır, sarımsaklar rendelenir.
- Az su ve tuzla karıştırılır. Sıcak olarak tabağımıza iç bakla konur üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Afiyet olsun☺️.
İç Bakla Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı