Harika Lezzetiyle Beşamel Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Beşamel sos;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için;
- 6-7 küçük kesim tereyağ
- Kaşar rendesi
Harika Lezzetiyle Beşamel Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Çeşidi ne kadar çok olursa olsun, tanımlara değişik lezzetleri ne kadar eklenirse eklensin fırındaki beşamel soslu makarnanın yerini hiç biri alamayacak????.
- Kaynamış su dolu tencereye makarnayı ekleyip haşlamaya bırakıyoruz.
- Makarana pişedursun o sırada hemencecik beşamel sosu yapıyoruz.
- Tereyağ eridikten sonra unu ek edip birazcık kavuruyoruz.
- Daha sonra sütü ve tuzu ekliyoruz. Sos kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Haşlanan makarnanın suyunu süzüyoruz.
- Uygun borcama döküp yaydırıyoruz.
- Beşamel sosu her yerine eşit gelecek biçimde döküyoruz.
- Kaşar rendesini serpip, tereyağ modüllerini da üzerine ekledikten sona evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede ortalama yarım saat pişiriyoruz.
- İçini biraz çekmesi için 10-15 dk kadar kapalı fırında beklemesinde yarar var.
- Dilimleyip servis tabağına alıyoruz. Tanımımı deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Harika Lezzetiyle Beşamel Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı