Hafif Ve Lezzetli Pizza Tarifi

Hafif Ve Lezzetli Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle farklı bir kapta su, maya, şekeri karıştırıyoruz. 5 dk kadar bekleyelim ki maya aktifleşsin.
2. Diğer bir kapta ise unu ve tuzu hazırlayalım. Unu ve tuzu harmanlayınca sıvı karışımımızı buna ekleyelim.
3. Hamur toparlanmaya yakın ise zeytinyağını ekleyip yoğurmaya devam edelim.
4. Ele yapışmayan hoş bir hamur olunca hamuru kabarmaya bırakalım.
5. Ben fırını evvelce 75 dereceye ayarlayıp ısıtıyorum ve kapatıyorum. Sonra ise hamuru örtüye sarıp fırının sıcaklığında kabarmasını bekliyorum. Hem çabuk kabarıyor hemde pratik oluyor.
6. Bu sırada ise hamur üzeri için materyalleri hazırlayabilirsiniz.
7. Hamurunuz kabarınca büyük fırın tepsinizi yağlayın ve tepsinize hamuru alın hamuru elinizde açın ve kenarlarına kadar tepsiye yaydırın.
8. İşin hoş tarafı oklavaya muhtaçlık duymadan eliniz ile açmanız ?.
9. Sonra salçalı sosu hamurunuzun üzerine sürün ve materyallerinizi yayın.
10. 180 derecede ayarladığımız fırına pizzamızı atalım. Ben genelde pek dakika tutmuyorum üstü kızarınca ve tabanı kızarınca fırından çıkarıyorum.
11. Pizza zeytinyağlı olduğu için nitekim hafif bir pizza ve lezzetli oluyor. 4 dilim yeseniz bile hiç midenize yük yapmıyor ve lezzetli oluyor.

Not: Üzeri için bendeki materyaller buydu. lakin dilerseniz mantar, sosis ve sucukta ekleyebilirsiniz. Pizzanın üstüne sürmek için olan materyalleri büyük bir bardakta karıştırabilirsiniz çok sulu bir harç olmasın.

Hafif Ve Lezzetli Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı