Güveçte Sebzeli Kuşbaşı

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 1 tane soğan
  • 1 adet kabak
  • 250 gram kavrulmuş kuşbaşı
  • 2 dış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tat kaşığı tuz

Üzeri için ;

  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı konserve domates
  • 1,5 su bardağı su

En üst için

  • kaşar rendesi

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel patlıcan ve patatesleri tek tek küp doğranmış biçimde çok kızarmayacak biçimde kızartalım.
  2. Daha sonra kabağımızıda küp halde doğrayalım ve kuşbaşı da dahil olmak üzerine bütün materyalleri bir kaba alalım.
  3. Baharat tuz ve sarımsağını da katalım,soğanımızı ay biçimde doğrayalım ve güveçlerimizin en altına yerleştirelim.
  4. Üzerine ise hazırladığımız harcımızı koyalım en üstüne ise sulandırılmış salçalı sosumuzu gezdirelim.
  5. 225° 40 dakika pişirelim fırından fırına bu ayarlar değişebilir afiyet olsun.

Güveçte Sebzeli Kuşbaşı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı