Girit Yordamı Kabak Sıyırma Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg dan fazla kabak
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 orta soğan
- Zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Nane (arzuya nazaran dere otu )
Girit Yolu Kabak Sıyırma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kabakların kabuklarını soyduktan sonra aparatla uzun ince sıyırmaya başlıyoruz.
- Önce yemeklik doğradığımız soğanı zeytinyağına çeviriyorz.
- Sonra kabakları atıyoruz .
- Biraz kavurduktan sonra suyunu atıyoruz .
- Bir bir buçuk bardak üzere su ekleyip pişmeye bırakıyoruz .
- Limon suyunu da naneyi de ek edıyoruz.
- İsteğe bağlı dereotu da ek edebilirsiniz.
Girit Adabı Kabak Sıyırma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı