Fırında Kabak Yemeği

Fırında Kabak Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 3 adet kabak 
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan 
  • 1 adet domates
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası 
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Su 

Fırında Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Bütün sebzeler yıkanarak kesilir. 
  • Fırına girebilen bir kabın içerisine domates, soğan, sarımsak, patates ve kabak alınır. 
  • Tuz ve zeytinyağı dökülür. Kapağı kapalı 190 derece fırında 15 dakika pişirilir.
  • Salça ve 1-1,5 su bardağı su homojen kıvama getirilir. 
  • Fırındaki kabın kapağı açılarak salçalı karışım eklenir karıştırılır ve kapağı açık şekilde 15 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.